根據《齊魯晚報》報道，干冰是固態的二氧化碳，它的溫度是-78.6℃。干冰用途非常廣泛，大家平時接觸得比較多的是舞臺的云霧效果和食品的保鮮。雖然干冰有很多用途，但是由于其低溫和易揮發的特點，在使用中也存在一定安全隱患。 那么今天我們來講下干冰存在風險的安全隱患及如何避免這方面的知識。長沙市化學工作室名師、長郡中學化學教研組組長姚建民在接受長沙新聞網采訪時表示，干冰在正常情況下的可能性不大，但是儲藏不當還是存在一定的風險。干冰揮發時會釋放出比固體干冰體積大1000多倍的二氧化碳氣體，如果將其放在密閉的環境中，存儲環境內部會產生的壓力，終會導致物理性。 需要注意的是，干冰的揮發溫度為-78.477℃，而冰箱冷凍室的溫度在零下4℃到零下24℃。即使在冷凍室的低溫下，干冰也會揮發。很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后，往往不舍得扔掉，往往將食品和干冰一同放在冰箱里，一旦干冰揮發出來的氣體超過冰箱空間容量，容易發生的風險。所以工商部門建議消費者們應將不用的干冰及時舍棄處理或放置于非密封的空間里，避免安全隱患的發生。
